いよいよクランベリー、でてきました。

ますます秋のこのごろ、柿も栗もざくろも見かけるようになりましたが、クランベリーはターキーのつけあわせのソースによく使われるので、よけいに季節をかんじます。お店に数の子が並び、ああ、もうすぐお正月だとそわそわしながら思う、そんなかんじで。

生のクランベリーは出回る時期も短いし、そして見た目がかわいい。つい買いたくなるんですが、でもわたしターキー焼かないし（本当は焼けない/丸ごとターキーがこわいから）使い道も思いつかずにいたら、マフィンがよいと教えてもらいました。

全粒粉にブラウンシュガーでじわりじわりとした味。滋味（色も地味）。そして時々酸っぱい。シンプルだけど逆にそれが新鮮でした。こういうのは大好き。


そしてもうひとつ。でもせっかくだからやっぱりソースも作っておくか、とレシピを探している時に見つけたりんごとクランベリーのガレット（レシピはこちら）。

今はりんごもちょうどおいしい。しゃきしゃきとして酸味があって。その酸味のあるりんごが甘かった。そのくらい酸っぱいクランベリー、うーと言いながら眉間にしわよせ顔をしかめながら、やみつきです。