先週に引き続き、お外でランチ。

前にパンを買ってきたチーズとパンのお店Cheese Boardでは一軒はさんだ隣りにピザの店も出しています。日替わりの『本日のピザ』１種類だけで、トマトと玉ねぎとチーズくらいのシンプルなものなんですが、チーズ屋がつくっているだけあって、いつもチーズが２，３種類、これでもかというくらい入っています。
本日のピザは、トマトと玉ねぎ、モッツァレラとフェタチーズ、そしてレモン果汁とその皮のみじん切りとCilantro（これ香草とかパクチーとかコリアンダーとか呼ばれてますが、どれが一般的なんでしょう）。

コリアンダーは大嫌いだったんですけどね。初めて食べた時めまいを起こして以来、天敵だったんですが、アメリカに来てからタイ料理はもちろんインド料理なんかにも容赦なく入ってくるので、いつのまにか平気になりました。


最初はチーズとレモンとコリアンダーの組み合わせってどんなものかと思ったのですが、上にたっぷりかかっているオリーブオイルとレモン果汁がうまく混ざり合っていて、コリアンダーも
そこに違和感なくとけ込んでおりました。なんだか説明がよくわからなくなっていますが、要はおいしかったということです。意外にも焼いたチーズにレモンというのは使えそうなので、いつか何かで試してみようと思いました。


しかし、いつ行っても混んでいます。
こうやって、並んで並んで。







ジャズの演奏を聴きながら、さらに並んで。
ちなみに山積みのピザの箱の下にあるのは
ピアノです。



そして食べる場所を求めて、
道路の中央分離帯にまで。