昨日ずっと陽にあたっていたのがこたえたのか、今朝はすいぶん遅くに起きました。日曜日、惰眠をむさぼる幸せ。
ブランチにはもってこいの蕎麦粉のパンケーキです。 そしてパンケーキと一緒に、絶対欠かせないメープルシロップとバターと、それからマンゴーのピューレとベリー数種。 マンゴーは、生姜とライムを絞ったものと一緒にブレンダーへ。これは、『Pancakes and Waffles by Kate Habershon』に載っていたのですが、これまた砂糖が入っていて甘すぎの予感がしたので、砂糖はなしです。 生姜が強い気がしたのは、おそらく分量をよく見ず適当に入れたからだと思います。 グリルしたお肉(特に牛肉)にバーベキューソースや照り焼きソースと一緒にかけても良いかもしれません。 たっぷり寝るとおなかがすきます。日曜日、のそのそ起きて、甘いものを食べる幸せ。
by nonshi
| 2005-07-25 11:21
| *meals
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